Tawangsari, Rabu, 26 Agustus 2026 – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Muhammadiyah–Aisyiyah (KKN-MAS) Kelompok 100 melakukan program kerja Inovasi Pembuatan basoya (sehat berbalut rasa) dari wortel yang diselenggarakan di Desa Tawangsari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang. Kegiatan ini melibatkan 2 mahasiswa KKN dan juga didampingi oleh ibu Rw 01 Dusun Bunder Desa Tawangsari.

Kegiatan ini bertujuan Untuk program kerja inovasi pembuatan bakso yang dicampur dengan wortel, tujuan yang bisa dicantumkan antara lain:

Meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam mengolah wortel menjadi produk makanan yang menarik dan bernilai jual. Memanfaatkan wortel sebagai bahan pangan yang kaya akan vitamin dan nutrisi.

Meningkatkan minat masyarakat, khususnya anak-anak, untuk mengonsumsi sayuran melalui olahan makanan yang lebih menarik seperti bakso.

Menghasilkan produk inovasi bakso dicampur denagn wortel yang sehat, lezat, dan memiliki tampilan yang menarik. Mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal menjadi produk yang berpotensi dikembangkan sebagai usaha.

Selama kegiatan berlangsung, mahasiswa KKN-MAS Kelompok 100 membantu memanfaatkan sayuran salah satunya wortel menjadi makanan dan bisa menjadi inovasi untuk berjualan.

Melalui adanya pelaksanaan inovasi basoya (sehat berbalut rasa), salah satunya ibu Rw Dusun Bunder dapat memperoleh ilmu dari inovasi tersebut, Kegiatan ini juga menjadi salah satu bentuk sinergi antara mahasiswa, tenaga kesehatan, dan masyarakat dalam meningkatkan kualitas kesehatan di Desa Tawangsari.

Kegiatan tersebut mendapat respons positif dari ibu Rw dan menyampaikan apresiasinya terhadap kontribusi mahasiswa KKN-MAS Kelompok 100.

"Kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa KKN-MAS Kelompok 100 yang telah menciptakan inovasi Basoya (Sehat Berbalut Rasa) (Kehadiran kalian sangat menghangatkan atas adanya kalian kami sangat bahagia"

Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN-MAS Kelompok 100 merasa bangga dapat berkontribusi secara langsung dalam memproses sayur menjadi makanan sehat

Penulis: Tiara Cantika Solihat